-
1 Saftreinheit
сущ.2) пищ. Дб сока, доброкачественность сока, чистота сока -
2 Saftquotient
сущ.пищ. Дб сока, доброкачественность сока, чистота сока -
3 Saftreinheitsquotient
сущ.пищ. Дб сока, доброкачественность сока, чистота сокаУниверсальный немецко-русский словарь > Saftreinheitsquotient
-
4 Quotient des Saftes
сущ. -
5 Saftpolarisation
сущ. -
6 Reinheitsquotient
сущ.1) тех. чистота2) хим. доброкачественность (напр. дубильного сока)3) текст. доброкачественность (напр., дубильного сока)4) пищ. доброкачественность, чистота (сахарозаводских продуктов) -
7 Reinheitskoeffizient
сущ.1) геол. коэффициент чистоты2) хим. доброкачественность (напр. дубильного сока)3) текст. доброкачественность (напр., дубильного сока)4) пищ. коэффициент доброкачественностиУниверсальный немецко-русский словарь > Reinheitskoeffizient
-
8 Reinheit
сущ.1) общ. чистота (тж. перен.)2) тех. верность, отсутствие примесей, точность (напр. воспроизведения)3) хим. доброкачественность (напр. сахарного оттёка)4) радио. верность (напр., воспроизведения), чистота (напр., полупроводника)5) текст. доброкачественность (напр., дубильного сока)6) пищ. доброкачественность, чистота (сахарозаводских продуктов) -
9 Rohsaftpolarisation
сущ. -
10 Rohsaftreinheit
-
11 Rohsaftquotient
сущ. -
12 Rohsaftqualität
сущ.
См. также в других словарях:
Диффузия в сахарном производстве — Под Д. в сахарном производстве понимают получение сока из свекловицы с помощью проникновения (осмоза) сока через оболочки клеток в воду. Если кусочек свекловицы поместить в воду, то сок из клеток, непосредственно соприкасающихся с водой,… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Сахар свекловичный и тростниковый* — I. Химия. II. Техническое производство. III. Статистика. IV. Акциз на сахар. V. Сахарная нормировка. VI Сахар в международной торговле. I. С. (хим. С 12 Н 22 О 11). Нахождение и добывание свекловичного и тростникового С. см. ниже. С.… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Сахар свекловичный и тростниковый — I I. Химия. II. Техническое производство. III. Статистика. IV. Акциз на сахар. V. Сахарная нормировка. VI Сахар в международной торговле. I. С. (хим. С12Н22О11). Нахождение и добывание свекловичного и тростникового С. см. ниже. С. кристаллизуется … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Свекловица сахарная* — (сельскохоз.) Значение С. для полевой культуры и народного хозяйства. Места разведения сахарной С. в России. Размеры посевов С. за последние 10 лет. Строение корня С. и составные его части. Наиболее богатые сахаром сорта. Способы возделывания С.… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Свекловица сахарная — (сельскохоз.) Значение С. для полевой культуры и народного хозяйства. Места разведения сахарной С. в России. Размеры посевов С. за последние 10 лет. Строение корня С. и составные его части. Наиболее богатые сахаром сорта. Способы возделывания С.… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Табак растение из семейства пасленовых* — (Nicotiana Tourn., ботан.) родовое название растений из семейства пасленовых (Solanaceae). Известно до 40 видов, из которых большинство дико растет в Америке и только некоторые на островах Тихого океана, а один вид (N. suaveolens Lindl.) в… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Табак, растение из семейства пасленовых — I (Nicotiana Tourn., ботан.) родовое название растений из семейства пасленовых (Solanaceae). Известно до 40 видов, из которых большинство дико растет в Америке и только некоторые на островах Тихого океана, а один вид (N. suaveolens Lindl.) в… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Силосование — есть производное испанского слова силос , ныне утратившего уже первоначальное свое значение. В древние времена с этим словом соединяли понятие известной меры объема; затем название было перенесено на пещеры и ямы, емкостью своею приближавшиеся к… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Смолы и бальзамы — Содержание: Общее понятие о С. Классификация. Внешний вид и свойства. Химический состав. Анализ. Описание С. Общее понятие о смолах. Под именем С. собраны в общий отдел своеобразные, обладающие некоторыми общими свойствами продукты выделения… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Постгастрорезекцио́нные синдро́мы — (лат. post после + греч. gastēr желудок + лат. resectio отсечение) различные патологические состояния, развивающиеся в отдаленном периоде после резекции желудка. Возникают, как правило, у больных, оперированных по поводу язвенной болезни. Частота … Медицинская энциклопедия
ЯГОДЫ — Тип блюда: Вторые блюда Категория: Абрикосы Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов